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万州烤鱼的制作流程需要学多少重庆千味2019iyiou

来源: 作者: 2019-05-14 20:02:15

万州烤鱼的制作流程需要学多少重庆千味合

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发布时间: 来源:重庆千味合餐饮管理有限公司

项目名称重庆千味合特色小吃醉鸭头加盟所属行业餐饮>小吃基本投资额1~~10万元所属公司重庆千味合餐饮管理有限公司

如有加盟意向请留言,以便我们联系您!>>

重庆千味合餐饮管理有限公司

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: 1 9 6 85 1 8 5 0 0

邮箱:1 9 6 8 5 1 8 5 0 [email protected]

免费:4 0 9 6 0 9

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公司地址:重庆市南岸区南坪西路福天大厦B栋

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万州烤鱼店近年来风靡全国,烤鱼鲜、香、麻、辣各种口味俱全,肉质鲜嫩,风味独特,深受各地食客的追捧。烤鱼既可开小店、大排档,又可以进入饭店,可选择面也是很广的。成本与利润方面,一锅万州烤鱼的成本在20余元,利润可以达到一半以上。

重庆千味合餐饮管理有限公司位于美食-之都重庆,,是一家食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁,以倡导"传统与时尚,美味与健康"的饮食新文化为己任,秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。公司培训项目包括手工酸辣粉、万州烤鱼、卤菜培训、面食培训、重庆火锅培训、酸辣粉培训、麻辣烫培训、烤鱼培训、纸上烧烤培训、各式糕点、串串香培训及各种小吃技术培训等。味道正宗,学员可品尝满意后再参加培训。公司坚持“健康、营养、科学、创新”的餐饮理念。

培训内容:麻辣烤鱼、泡椒烤鱼、香辣烤鱼、豆豉烤鱼等。

培训课程:

1. 认识与熟悉烤鱼所需香料,配料,以及各种设备。

2.秘制红油、秘制料油的炒制。

3.市场选鱼、杀鱼的技巧与方法。

4.腌料的配制

5.鱼的烤制方法与技巧

6.汤料的调制、教红油,酱料的处理和保管方法,教各种菜品的切法。

7.教学员香辣味,香辣豆豉味、泡椒味、双椒味等各种口味,结合学员经营所在地的口味给予针对性的指导。

8.学员亲自实际操作、老师点评、做出合格的烤鱼。后期技术辅导、开店所需设备采购指导。

千味合小吃培训学校郑重承诺

一:请广大学员先考察,实地参观;

二:先品尝我们师傅为您当面亲手制作的小吃(或学员制作的小吃),你感觉好吃,满意再学。

三:学费包材料费在内,明码收费,不还价,中途也不会再收学费外的任何费用;

四:确保每一位学员每天亲手操作,手把手教学。

我们的培训由专业老师全程陪同学员实际操作,包教包会,教会为止,提供终身的技术知道.老师现场演示--学员操作练习--开店所需设备介绍--实习操练--老师指导纠正--老师考核作品--介绍如何创业--利润分析.带您采购原材料,挑选调料,选购开店所需的设备……全部手把手操作.我们跟别人的不同点在于,我们会把包括配方在内的所有技术毫无保留的教给学员,而不像很多加盟培训那样,学员要购买他们的材料设备,这样永远受制于总店。另外学员可以不限制的一直到学会为止,有问题随时可以回来重新学习,凡是我们这边培训出去的学员我们都会定期跟踪指导

重庆千味合餐饮管理有限公司

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